单项选择题
小麦研磨加工中,随着出粉率的降低,营养素含量变化最大的是()
A、VC B、VA C、VE D、VB族和无机盐
单项选择题 植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
单项选择题 大豆中的抗营养因素主要有()
单项选择题 米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失()