单项选择题
关于橡木桶的描述错误的是（）。
A.橡木桶的烘烤等级会影响葡萄酒的味道B.大橡木桶可以帮助葡萄酒进行缓慢氧化C.橡木片的价格要比橡木桶低D.旧橡木桶为葡萄酒增加复杂的香草、烟熏味道
单项选择题 干型葡萄酒的酒精度是主要是由（）决定的。
单项选择题 橡木桶赋予葡萄酒的风味源自烘烤工艺的是（）1.香草2.烤面包3.果干4.焦糖5.烟熏6.坚果
单项选择题 下列通过在发酵过程中移除酵母获得甜葡萄酒的是（）
