单项选择题
乳粉良好的滋气味表现为（）
A.浓郁的乳香味B.夹杂其他异味C.乳香味不浓D.有饲料味
单项选择题 评鉴乳粉滋气味时，一般称取（）g乳粉倒入100mL蒸馏水中。
单项选择题 酸度低于16°T以下，但酒精试验呈阳性的牛乳被称为（）
单项选择题 相比生乳，经过热处理后的牛乳会出现（）
