单项选择题
“冷餐会”通常采用长桌，一般（）。
A．有固定座位 B．不设主宾席 C．不供应水果 D．不自由走动
单项选择题 “茶点”通常供应点心的时机一般是（）。
单项选择题 毛利与销售价格的比率指的是（）。
单项选择题 毛利与耗用原材料成本的比率为（）。
