单项选择题 为了保持食品新鲜，防止变质而加入的添加剂有抗氧化剂和（）

单项选择题 可参加体内正常代谢，最后分解为二氧化碳和水排出体外食品添加剂是（）。

单项选择题 食用油脂储存不当，含油脂多的食品储存时间过长都会发生（）。