单项选择题
在制作可可蛋糕时，为了增加蛋糕的巧克力风味，除了可可粉外，还可以加入什么（）？
A.咖啡粉B.泡打粉C.柠檬汁D.食用色素
单项选择题 烘焙中的“黄油霜”通常是由什么制成的（）？
单项选择题 在制作焦糖时，为什么要加入水或柠檬汁（）？
单项选择题 烘焙中的“海绵蛋糕”与“戚风蛋糕”在制作方法上的主要区别是什么（）？
