判断题
琼脂是一种从红藻中提取的蛋白类物质,98℃以上熔化,44℃以下凝固,在常规培养条件下呈现固态。
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判断题 测亚硝酸盐含量的实验中,氢氧化钠溶液的作用是调节pH。
判断题 亚硝酸盐必须在酸性环境下才能发生重氮化反应。
判断题 亚硝酸盐过量摄入会导致人死亡。