问答题
简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系
①脂肪摄入总量与动脉粥样硬化发病率呈正相关。②膳食中含饱和脂肪酸、长链脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可升高血脂,......
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问答题 毒素性食物中毒的发病机理是什么?
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