问答题
甜炼乳加工及贮藏过程中出现钙沉淀的原因防止措施？
甜炼乳在冲调后，有时在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”其主要成分是柠檬酸钙。柠檬酸钙在炼乳......
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问答题 甜炼乳加工及贮藏过程中出现糖沉淀的原因？
问答题 甜炼乳加工及贮藏过程中呈现砂状炼乳的原因防止措施？
问答题 甜炼乳加工及贮藏过程中出现胀罐的原因防止措施？
