单项选择题 职业道德的特点是具有鲜明的（）历史继承性，表达方式的多样性和较强的针对性。

单项选择题 面粉中之蛋白质每增加1%时，面粉之吸水量约可提高（）。

单项选择题 能将葡萄糖转化成酒精及二氧化碳的是（）。