判断题 测定食盐中的硫酸盐时，样品中的硫酸盐与铬酸钡反应生成硫酸钡沉淀。

判断题 在味精生产中，硫酸盐含量是主要的控制指标，根据《谷氨酸钠（味精）》（GB/T8967—2007）中规定，成品味精中硫酸盐（以硫酸根计）的含量应小于或等于0.05%。

判断题 食用盐卫生标准中规定硫酸盐（以硫酸根计）的含量应小于或等于5g/100g。