单项选择题 在品酒或品评其他饮料的过程中，将品评杯端起，顺时针或逆时针轻摇酒杯让香气释放出来，然后将杯口置于鼻前，（）其散发的香味。

单项选择题 在成品酒触觉品评中，以下哪种方法不正确（）

单项选择题 常用于白酒嗅觉测试的乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯均是指（）