单项选择题
生长条件要求水质清澈透明无污染，性喜冷水，十分娇气的淡水鱼是（）
A.非洲鲫鱼 B.虹鳟鱼 C.鳝鱼 D.鳡鱼
单项选择题 对于下列食材，说法不正确的是（）。
单项选择题 鳗鱼的体型属于（）。
单项选择题 水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。
