单项选择题
中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或（）帮助擦拭。
A.餐巾 B.香巾 C.洗涤剂 D.纸巾
单项选择题 在中餐宴会服务中要做到“（）”。
单项选择题 清理现场时，要将（）重新布置恢复原样，以备下次使用。
单项选择题 清理现场时各类（）用具要按规定位置复位，重新摆放整齐。
