单项选择题
作业计划安排大体分为四个步骤：（）。
A.确定工作程序-确定定单内容-制定作业进度图表-选择信息传递方式 B.确定定单内容-确定工作程序-制定作业进度图表-选择信息传递方式 C.确定工作程序-确定定单内容-选择信息传递方式-制定作业进度图表 D.选择信息传递方式-确定工作程序-确定定单内容-制定作业进度图表
单项选择题 单页菜单的重点推销区域应列在菜单的（）。
单项选择题 一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是（）。
单项选择题 用于高档西餐零点用餐的服务方式是（）。
