单项选择题 重托是托载较重物品时的使用方法，所托重量为（）kg左右。

单项选择题 银餐具轻拿轻放，避免碰撞硬物，严格消毒，保养时刻浸泡在以碳酸钠为主的溶液中，加温至（）。

单项选择题 （）是餐厅服务的主要用具。