问答题
如何为客人递铺餐巾？
（1）客人入座后，值台服务员应上前为客人递铺餐巾。（2）一般在客人右侧递铺，右不方便也可以在客人左侧操作。......
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问答题 宴会冷菜何时摆放？
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问答题 如何做好餐前准备工作？
