单项选择题
酱和酱油经过发酵后,产生了原来原料中不含有的()。
A.维生素B12 B.维生素B1 C.维生素B2 D.烟酸
单项选择题 粮食和豆类混合食用,主要是考虑()。
单项选择题 引起水俣病和骨痛病的金属元素是()。
单项选择题 在烹调过程中下列不可以保护营养素的方法是()。