单项选择题 一般水温控制在（）冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

单项选择题 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。

单项选择题 茶百戏也称（），是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。