多项选择题
下列属于焖这一烹调方法的操作要点的是（）。
A.原料加工成小块或丁B.事先将原料表面煎上色C.原料下垫根茎类蔬菜D.敞开锅盖E.少司盖没原料
多项选择题 运用蒸的方法加热食物，其操作要点包括（）。
单项选择题 在西方国家，假释的决定机构是（）。
多项选择题 白烩以白少司或奶油少司为基础少司，下列不属于白烩类菜肴的是（）。
