单项选择题
食用受污染的食品对人体可产生()作用。
A.致癌 B.致畸形 C.致突变 D.以上都是
单项选择题 手擀面条的成型刀法是()。
单项选择题 用干酵母调制油条面坯,干酵母的用量占面粉量的()左右为宜。
单项选择题 冷水面坯的的特性是()、韧性和延伸性。