单项选择题 自助餐台要布置在餐厅显眼的位置，灯光直射，食品摆放要有立体感，色彩搭配合理，装饰美观大方，这体现了自助餐台的设计要（）。

单项选择题 服务员在西餐自助餐值台服务中应做的工作是（）。

单项选择题 下列属于西餐厅自助餐服务程序中开餐服务的是（）。