单项选择题
下列哪个食材在水面包油面调制法中是必需的（）
A.酵母B.水C.糖D.盐
单项选择题 下列哪种方法是清酥类面团调制时常用的面团处理方法（）
单项选择题 下列哪种方法是在清酥类面团调制时最需要注意的（）
单项选择题 下列哪种原料是清酥类面团调制时必不可少的（）
