单项选择题
食用菌中有“蘑菇皇后”美誉的是（）
A.香菇 B.蘑菇 C.平菇 D.草菇
单项选择题 购得五花肉3千克，单价37元，煮熟损耗30％，则熟肉的单位成本约（）（保留一位小数）
单项选择题 饮食产品价格=原材料成本＋利润＋（）＋生产经营费用。
单项选择题 “宫廷御宴”在我国传统宴席种类中属于（）
