单项选择题
乳制品最适宜储存的温度是()。
A.0℃以下 B.0-4℃ C.7-9℃ D.10-12℃
单项选择题 ()原料淀粉是制作粉皮的上等原料。
单项选择题 把原料浸入()浓度糖溶液中,才能使原料保藏较长时间,同时具有较好的风味。
单项选择题 泡菜是利用()方法保藏的。