问答题
乳状液不稳定的原因和方式？
乳状液存在相当大的界面，从而就有一定的界面能，这样的的体系总是力图减小界面积而使能量降低，最终乳状液破坏，两相分离。......
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问答题 疏液胶体能够稳定存在的原因？
问答题 乳化剂的选择原则？
问答题 影响乳状液稳定性的因素？
