单项选择题
拼摆各类甜点、装饰制品时，首先要掌握好拼摆的（）。
A.主次关系 B.原料大小关系 C.色彩搭配关系 D.特定要求
单项选择题 在一定范围内，可可脂的含量越高，巧克力制品（）。
单项选择题 巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。
单项选择题 可可脂是从（）中提取的油脂。
