单项选择题
幕斯的成型方法（），可按实际工作中的需要，灵活掌握
A.基本相同 B.基本不变 C.多种多样 D.随机应变
单项选择题 调制慕斯时打起的奶油（）
单项选择题 幕斯的种类多，（）不同，调制方法各不相同
单项选择题 巧克力慕斯原料品种不同，（）也不同
