单项选择题
幕斯的种类多,()不同,调制方法各不相同
A.定型 B.入模 C.配料 D.冷冻
单项选择题 巧克力慕斯原料品种不同,()也不同
单项选择题 幕斯常用的原料主要有:奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、()等
单项选择题 慕斯的品种不同,口味、()、用料各有不同