填空题
蒙顶黄芽根据贡茶的制法演绎而来，其品质特点是（），（），甜香浓郁，汤黄而碧，（），叶底全芽。蒙顶黄芽（），制作精湛，是黄茶类的上品。
黄芽扁直；全毫显露；味甘而醇；鲜叶细嫩
填空题 茉莉花茶是将（）窖制而成的香型茶。它既保持了纯正的茶香，又融入了茉莉鲜花的馥郁香气。
填空题 鲜叶质量是形成茶叶品质的（），而制茶技术则是茶叶形质转化的（）。
填空题 炒青的品质要求是：外形要求（）、（）、（）、（）、（）；内质清香持久，最好有板栗香，味浓而醇，忌苦涩，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀，黄绿显翠，忌红梗红叶。
