判断题
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 XO酱一般只能作为炒菜和烧菜的调料,不能作为蘸料。
判断题 人体内的必需氨基酸为8种。
判断题 动物性原料解冻温度不宜超过25℃,相对湿度在85%。