单项选择题
下列不属于用感觉检验方法对奶品进行卫生方面检验的结果的是()。
A.具有鲜乳固有的气味和滋味,无酸腐味 B.呈均匀的胶态液体 C.鲜乳呈乳白色或捎带微黄色 D.有粘稠和浓厚现象
单项选择题 人体每日能量消耗包括()这三部分能量消耗的总和。
单项选择题 以下关于味间作用的概念,准确的是()。
单项选择题 宰杀甲鱼时当把甲鱼放血,切开,取出内脏后要放进热水中略烫,擦去外衣。烫甲鱼的水温是()。