判断题 咖啡含糖分，在烘焙过程中糖分会转成焦糖。

判断题 咖啡机的水处理—般需要搭配净水器，其目的是过滤掉水中含有的钙、镁等阳离子。

判断题 虹吸壶可以随意在上壶中增加咖啡粉量，因此可选择使用意式咖啡豆做浓缩咖啡。