单项选择题 （）进刀倾斜为45°。两刀相交角度为45°，然后改刀切成4*5厘米的块。

单项选择题 （）不适合用松鼠形花刀。

单项选择题 菊花形花刀，两刀相交为90°，改刀切成约（）厘米的正方块。