判断题 “散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋，应该不要食用。

判断题 违反《食品卫生法》规定，餐饮经营过程不符合卫生要求且拒不改正的，吊销卫生许可证。

判断题 超过保质期的食品，如果质量没有发生明显变化，可以加工利用。