单项选择题
在分蛋法搅拌戚风蛋糕坯面糊时，应该使用哪种工具来搅拌蛋白和糖（）
A.手动打蛋器B.电动打蛋器C.搅拌器D.以上都不是
单项选择题 在使用分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊时，下列哪个容器是适合用来保蛋白的（）
单项选择题 在使用分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊时，下列哪个步骤是错误的（）
单项选择题 下列哪个步骤是分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊的正确顺序（）
