单项选择题
餐饮成本构成可以按多种标准进行分类，其中设施设备折旧费所属的成本类型是（）
A.固定成本 B.变动成本 C.半变动成本 D.以上都不是
单项选择题 餐饮有多种促销方式，目前国内外餐饮企业广泛选用的、实践证明比较经济高效的促销方式是（）
单项选择题 餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造成，下列各项中，不属于损耗原因的是（）
单项选择题 餐具洗涤程序有10个主要步骤，只有步骤循序渐进，才能保证洗碗间运转正常，洗涤效果理想。下面正确的程序？（）
