判断题 磷酸吡哆醛既是转氨酶的辅酶，也是羧化酶的辅酶。

判断题 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量。

判断题 在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡。