单项选择题
下列只适用于规模较小或业务活动简单、稳定的小型饭店的饭店组织结构类型是（）
A.直线制 B.职能制 C.直线职能制 D.事业部制
单项选择题 "金钥匙之父"是（）
单项选择题 下列哪个不属于饭店决策的方法（）
名词解释 完全服务饭店
