单项选择题
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
A、毒伞肽类 B、组织胺 C、龙葵素 D、马鞍菌素
单项选择题 禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。
单项选择题 引起肉毒中毒的食品在我国大多是()。
单项选择题 苦杏仁中毒常发生于儿童生吃水果核仁,其主要的有毒物质为()。
单项选择题 肉毒梭菌食物中毒症状主要是()。
填空题 常见引起肉毒中毒的食品是()。