多项选择题
下列哪些是餐饮生产的特点（）。
A.餐饮产品规格多，每次生产批量小 B.餐饮生产历时较短 C.餐饮生产量可以预测 D.餐饮原料及产品容易变质 E.餐饮产品生产过程环节多，管理难度大
多项选择题 下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。
多项选择题 进行菜肴选择时，餐饮企业需考虑（）。
多项选择题 菜单内容编排正确的是（）。
