问答题
酸、碱调节PH值有什么优缺点?
发酵液的PH值可以用酸、碱调节。酸、碱调节PH的优点是可以单纯的从PH值进行控制,不受糖、氮量的影响。国外抗生素工厂都用......
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问答题 PH值偏离最适范围为什么会影响菌丝体的生长繁殖?