单项选择题
食品检验员在检测食品中的酸价时,通常使用的试剂是()。
A.氢氧化钠B.硫酸C.盐酸D.氢氧化钾-乙醇溶液
单项选择题 在食品检验中,对于食品中的微生物污染,以下哪种控制方法是不正确的()?
单项选择题 食品检验员在检测食品中的重金属时,以下哪种因素可能会影响检测结果的准确性()?
单项选择题 在食品检验中,对于食品中的添加剂进行定量分析时,以下哪种方法是不常用的()?