单项选择题
下列哪个步骤不属于葡式蛋挞生坯成型工艺流程()
A.调制蛋挞水B.调制蛋挞皮C.包制蛋挞D.烤制蛋挞
单项选择题 下列哪个步骤在葡式蛋挞生坯成型工艺流程中是在最后进行的()
单项选择题 下列哪个步骤是葡式蛋挞生坯成型工艺流程中的关键步骤()
单项选择题 下列哪种手法常用于清酥类点心生坯的收口()