单项选择题
分类采购的最大优点是（）。
A.原料质量和价格保证 B.节省人力和时间 C.保证供货商和饭店双方利益 D.能采购到特殊原料
单项选择题 采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）。
单项选择题 最广泛的原始记录统计法是（）。
单项选择题 主观性强，误差大，缺乏统计手段和数据的预测方法是（）。
