单项选择题
氯化钙作为食品添加剂可以用于()中。
A.面食制作 B.肉类食品加工 C.豆制品制作 D.乳制品制作
单项选择题 以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。
单项选择题 预防细菌性食物中毒三项基本原则为()。
单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质为()。