单项选择题
西餐餐刀中,刀身细长,刀刃有齿的餐刀是()。
A.鱼刀 B.牛排刀 C.开味刀 D.黄油刀
单项选择题 在西餐餐具中,有一种比正餐叉略小,特征是叉齿薄而尖,此叉是()。
单项选择题 食用蜗牛的专用叉与蜗牛夹搭配使用,摆台时应()。
单项选择题 西餐餐具品种繁多,每种餐具都有自己的特殊的用途。用于吃主菜和鱼类以外的菜点,也作为儿童用餐叉的是()。