单项选择题
引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以()占多数。
A、乳类 B、米饭 C、肉类 D、水果
单项选择题 由葡萄球菌引起的食物中毒属于()。
单项选择题 发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
单项选择题 禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。
单项选择题 引起肉毒中毒的食品在我国大多是()。
单项选择题 苦杏仁中毒常发生于儿童生吃水果核仁,其主要的有毒物质为()。