单项选择题 （）也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。

单项选择题 美式服务又称（）。

单项选择题 宾客支付一定的金钱后，进入餐厅，在预选布置好的食品台上自己动手，任意选菜，这属于（）服务。