问答题
谈你对酒库管理重要性的认识？
白酒的贮存是工艺的继续，因为刚蒸出来的酒具有辛辣刺激感，并含有某些硫化物等不愉快气味，经过一段时间的贮存后，刺激性和辛辣......
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问答题 调味时，某种高质量的调味酒添加到1‰，仍不见基础酒缺陷消除，这是什么原因：应该怎么办？
问答题 正规品酒时，你听到邻桌人员不自觉地议论“五号酒最好”，你应怎么对待？
问答题 谈低度白酒货架期主要质量变化，并分析原因？
